Apie mus…

Daug senų gražių kaimų buvo mūsų krašte. Vienus laikas ir įvairios žmonių gyvenimo aplinkybės sunaikino, o kitiems pavyko išlikti ir tęsti savo istoriją. Apie vienus primena tik medžiai ir dideli akmenys laukuose, kituose iki šiolei jaučiama gyvastis, kai tvarkomos sodybos, puoselėjama atmintis.

Nežiūrint, kad didžiąją savo gyvenimo dalį nugyvenau mieste, širdyje visada jutau nenumaldomą gamtos trauką ir poreikį sugrįžti į kaimo aplinką, gal todėl, kad vaikystės vasaros praleistos pas močiutę Rukšėnų kaime, Ignalinos rajone, paliko mano širdyje neišnykstamą įspaudą.

Gamtos trauka vedė ir toliau, todėl 2013 m. aš įsigijau Lūšnos kaime (Kazlų Rūdos sav.) miškų apsuptyje, seną sodybą, šalia Novaraisčio draustinio, prie Novos upelio kranto, kurio pradžia prasideda čia pat šalimais, Novaraisčio draustinyje. Sodyboje girdisi gervių klyksmas, susilieja pievoje žydinčių augalų ir miško kvapas.

Aplinkui matydama švarią žolynų įvairovę, nusprendžiau ja pasidalinti su visais norinčiais. Pradinės žinios apie žolynus prasidėjo vaikystėje, kai močiutė pasiimdavo mane jų rinkti į laukus ir mišką. Ji padėjo man atpažinti rinkimo subtilybes, jų panaudojimą, žolynų gydomąsias savybes ir pan. Labiausiai liko įsimintinas žolynų vaizdas ir kvapas, surištų ir sukabintų į pundus svirno prieangyje, palėpėje ar virš senovinio didžiulio pečiaus …

žolelių arbata gali padėti atsipalaiduoti

Žolynai yra…

Novaraisčio aplinkoje, šalia sodybos esančiose pievose, apsuptose aplink Kazlų Rūdos miškų, galiu pasidžiaugti ir kartu su Jumis pasidalinti vaistinių žolynų gausa – ir naujai atrastų, ir nuo vaikystės renkamų. Naujausias atradimas man buvo Siauralapis Gaurometis (dar vadinamas Ivan Čai, angl. Fireweed), kurio arbata vis labiau tampa populiari mūsų krašte. Išbandžiau ir tobulinau šio žolyno natūralaus džiovinimo ir fermentuotą arbatą, kurią pamėgau tiek aš, tiek mano svečiai.

Lietuviška žolelių arbata

Visi šioje aplinkoje surinkti žolynai yra natūraliai sudžiovinti iki +40C temperatūroje, vėdinamoje palėpėje arba natūralios „džiovyklės“ – šiame suvalkiečių krašte vis dar naudojamo paveldo – suvalkietiško pečiaus „zelikio“ – pagalba. Natūraliai sudžiovinti žolynai išlaiko natūralią spalvą, kvapą, gydomąsias savybes. Kalbant apie gydomąsias savybes, nuo senovės, žoliniai augalai buvo pagrindinė prieinama gydomoji bei imuninę sistemą stiprinanti priemonė. Ir šiais laikais žoliniai augalai yra atrandami iš naujo kaip natūrali gamtos pagalba žmogui.

Žolynai nepakeičia gydytojų išrašytų vaistų ir negali būti pakeičiami naudojamais vaistais. Žolynai yra prevencinė pagalba ir natūrali gamtos priemonė mūsų organizmui stiprinti. Gerbkime ir išlaikykime švarią aplinką, kuri vis dar sugeba mums padėti.

Pasirinkimai